Чем полезны для организма человека косточки абрикоса?

Абрикос любят практически все, независимо от возраста и пола. Это очень полезный и вкусный фрукт. Но зачастую люди съедают только его мякоть, а все косточки выбрасывают в мусор, хотя именно в ядрах содержится большая часть полезных веществ.

Многие просто недооценивают пользу абрикосовых косточек, не говоря уже о вреде, который они могут нанести человеческому здоровью, ведь эта тема пока еще не до конца раскрыта для всех.

Впервые об этом замечательном фрукте упоминалось в китайских и армянских исторических документах. Существует немало версий о том, как абрикос сумел попасть в страны Европы. Согласно одной из версий, сначала этот фрукт попал в Грецию из Армении, а после этого он появился и в Италии, но как утверждает другая версия, абрикос попал в мир именно из азиатских стран. Отсюда и пошло его другое название – армянское яблоко.

О пользе мякоти абрикоса знают все, но что касаемо косточек этого замечательного фрукта, то этот вопрос вызывает много разногласий. Подробнее о полезных свойствах косточек абрикоса и пойдет речь в данной статье.

Полезные свойства

Зачастую люди используют абрикосовые косточки, а вернее их ядра, в качестве эффективного глистогонного средства. При заваривании чая из них получается неплохое лекарство при сердечно-сосудистых заболеваний. Если говорить о безопасном количестве употребляемых ядер абрикосовой косточки, то в день можно принимать не более 20 штук.

Полезные свойства косточек абрикоса заключаются в их способности вести активную борьбу с раковыми заболеваниями, это своеобразный убийца раковых клеток в человеческом организме. Такое свойство достигается за счет витамина В17,который содержится в косточках. Как раз этот витамин и содержит цианид – уникальное вещество, способное уничтожать раковые клетки.

Все те, кто хоть раз пробовал кусточки абрикоса, знают об их горьком вкусе. Такие вкусовые качества достигаются наличием витамина В17, причем от его количества в ядрах абрикоса зависит горечь фрукта. Если количество витамина увеличивается, то и горечь косточек заметно усиливается.

Химический состав

Как уже отмечалось ранее, в состав абрикосовых косточек входит витамин В17, но кроме него в косточках также есть кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо и другие минеральные вещества. Наличие сладковатого вкуса косточки говорит о том, что в ней содержится много масла. К тому же ядра косточек абрикоса очень богаты на белок.

Наиболее популярной составляющей частью ядер абрикосов считается масло, которое люди из них добывают. Оно богато на токоферолы, фосфолипиды, различные жирные кислоты, а также витамины F, А, В и С. Что касаемо жирных кислот, то это, в первую очередь, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислота.

Показания к применению

Отлично себя зарекомендовали в народной медицине различные водные настои, приготовленные из косточек абрикоса. Они часто используются для лечения астмы, кашля и сердечных заболеваний. Не стоит забывать об ароматном масле из абрикосовых косточек, которое широко применяется в медицине. Им разводят некоторые медицинские препараты, а также оно используется при лечении и профилактики цирроза печени.

Масло, добываемое из косточек этого фрукта, обладает антимутагенными качествами, что делает его незаменимым для восстановления эластичности кровеносных сосудов и предупреждения сердечной недостаточности.

Используется такое масло при лечении запоров, анемии, а также заболеваний почек хронического характера. Абрикосовое масло применяется в качестве целебного средства при геморрое, воспалении прямой кишки, гастрите, язве желудка и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

По своей способности лечить гельминты, косточки абрикосов обгоняют даже такой продукт, как тыквенные семечки, которые тоже широко применяются в народной медицине. При помощи сырья, полученного из ядер абрикосов, можно очистить желудок и кишечник от не желаемых паразитов, что связано с их антиоксидантным действием.

Есть ли вред и противопоказания?

Многие дети просто обожают абрикосовые косточки из-за их неповторимого вкуса, и если употреблять их в малых дозах, то этот продукт является очень полезным для организма человека. Основной их вред заключается в употреблении большого количества косточек. Если говорить о рекомендованной суточной норме для взрослых, то это примерно 50 грамм ядер абрикосовых косточек.

Для детей дозу следует уменьшить вдвое. Связано это с наличием цианида в ядрах, который в больших количествах может нарушить процесс работы клеток организма. Это при умеренном употреблении он способен убивать раковые клетки, поэтому с ним следует быть осторожным.

Старайтесь не принимать горькие ядра абрикосовых косточек. Такая горесть получается за счет присутствия амигдалина, который играет роль основного источника синильной кислоты. Существуют определенные сорта абрикосов, которые не содержат амигдалин.

С развитием науки в плане аграрной промышленности получилось вывести много различных сортов абрикос, особенность которых заключается в небольшом количестве амигдалина, который содержат его ядра. К тому же опытные селекционеры сумели вывести специальные сорта с большими косточками, и, как результат, большими ядрами.

Спорить о пользе абрикосовых косточек, безусловно, нет смысла. Но также нужно уметь применять эти дары природы без вреда для организма. Как это сделать – вы узнаете ниже.

Способы использования в народной медицине

Косточки абрикоса используются для лечения многих болезней – об этом уже говорилось ранее, но далеко не все рецепты народной медицины являются эффективными. Рассмотрим лишь самые эффективные рецепты народных средств с использованием абрикосовых косточек.

Как принимать от рака?

Цианид, содержащийся в косточках абрикоса, после попадания в человеческий организм, способен исцелять раковые клетки или же разрушать их полностью. Что касаемо здоровых клеток, то это вещество не может им нанести никакого вреда. Он лишь превращается в углевод, но для пораженных раком клеток он представляет серьезную угрозу. Естественная химиотерапия и заключается в этом процессе.

Многие ученые утверждают, что нарушение обмена веществ в организме и становится основной причиной возникновения рака. При дисбалансе между минеральными веществами, микроэлементами и витаминами в организме развивается такое заболевание, как рак. Разумеется, можно вести активную борьбу с этим отклонением с использованием различных природных ресурсов, в том числе и косточек абрикосов.

Сколько нужно есть косточек? Съедайте не более 5 ядер косточек этого замечательного фрукта ежедневно на протяжении нескольких месяцев. Стоит отметить, что это далеко не самый вкусный способ лечения и профилактики заболеваний онкологического характера, но с помощью этих косточек можно свести риск возникновения рака до минимума, что само по себе является большой пользой для организма.

Лечение бронхита и нефрита

С помощью абрикосовых косточек также можно бороться с такими заболеваниями, как коклюш, нефрит и бронхит. Также заваренные абрикосовые ядра хорошо помогают справиться с болезнями сердечно-сосудистой системы человека. Если употреблять сырые косточки, о можно вывести из организма глисты, ведь это отличное глистогонное средство.

Набор веса

Ни для кого не секрет, что косточки абрикосов являются очень калорийными, поэтому на диете их употреблять не рекомендуется. Для примера, 100 грамм ядер содержит примерно 450 калорий, из-за чего абрикосовые косточки однозначно стоит вычеркнуть из списка полезных диетических продуктов. Однако, если вы желаете прибавить в весе, то этот продукт будет как раз кстати. И-за большого количества масла, которое находится в косточках, ядра усваиваются организмом довольно быстро.

Лечение анемии

Всем известно, что одной из причин возникновения анемии является нехватка железа в организме. В таком случае могут помочь всеми любимые абрикосы. Для этого в день нужно съедать по 50-100 грамм абрикосов. Это позволит нормализировать процесс кроветворения. Что касаемо косточек абрикоса, то их нужно употреблять немного, примерно по 5-10 в сутки. Этого будет вполне достаточно для лечения многих недугов, в том числе и анемии.

При больном горле и кашле

Для лечения кашля и боли в горле используется горькая миндальная вода. Как известно, состав миндаля аналогичен составу косточек абрикоса, поэтому их тоже можно использовать для приготовления этого средства. Залейте 200 граммами кипятка 20 грамм измельченных ядер абрикоса и настаивайте на протяжении 4-5 часов.

После настаивания средство необходимо процедить через несколько слоев марли. Принимайте готовый отвар 3 раза в день по 1 столовой ложке при лечении таких заболеваний, как икота, коклюш, ларингит, трахеит, бронхит и кашель. К тому же с помощью данного настоя можно выводить глисты из организма.

Отзывы людей

Лариса, Кемерово, 39 лет:

Каждый раз, когда я готовлю абрикосовое варенье, я регулярно добавляю туда несколько ядер из косточек. Это делает приготовленное варенье более вкусным, ароматным, и, самое главное, полезным. Это отличное профилактическое средство против простуды.

Ольга, Ирпень, 25 лет:

Еще в детстве мой отец говорил, что в день можно кушать не более 4 ядер, иначе можно заболеть. Но если регулярно съедать по несколько штук, то можно прогнать многие недуги. Время прошло, а я до сих пор регулярно кушаю их.

Руслан, Кропивницкий, 30 лет:

Когда я был маленький, мы постоянно собирали косточки абрикосов, ведь ими была усажена наша улица, и относили их одной соседке – знахарке. Она использовала абрикосовые косточки для лечения людей, страдающих от эпилепсии. Сколько их нужно было кушать и как часто, я не знал этого, но то, что ядра абрикосовых косточек обладают целебными свойствами, с этим не поспоришь.