Впервые женьшень, как «чудесный корень» или «корень жизни» был упомянут в древней письменности в первом веке до нашей эры. Это растение является не только медицинским, но и кулинарным компонентом некоторых блюд многих восточных стран. Также его используют в парфюмерной и косметической промышленности.
Его возможность приносить выздоровление и возвращать молодость сопровождается мифами и легендами, которые не лишены какой-то доли правды. Растение имеет несколько видов, но лишь женьшень Мейера обладает высокими лечебными свойствами.
В естественных условиях обитания его можно встретить только в Корее, Маньчжурии, Китае и на Дальнем Востоке нашей страны. Чаще всего его можно встретить в кедровых или широколистных лесных массивах. Почва, в которой он растет, как правило, рыхлая, питательная и влажная.
Женьшень Мейера по типу обработки корней подразделяется на «красный», который считается наиболее ценным видом и «белый». Последний считается менее действенным и стоит гораздо дешевле. В Корейской республике и в России (в Приморском крае) даже созданы особые музеи, посвященные данному растению и периодам его искусственного выращивания.
Так как женьшень можно получить только из семян, то для того, чтобы сохранить его уникальные свойства, его изначально выращивали на горных плантациях, которые наиболее приближены к условиям его естественного произрастания. Затем в Кореи его начали выращивать на полях по особым технологиям. И на сегодняшний день восточная медицина, особенно китайская, считает, что регулярное использование качественного женьшеня, позволяет людям даже в самом преклонном возрасте вести здоровую и активную жизнь.
Содержание статьи
Ботаническое описание
Женьшень (Panax ginseng) является травянистым многолетником, который относится к аралиевым. Его возраст может достигать более ста пятидесяти лет. Высота растения достигает пятидесяти сантиметров. Его корень ветвится на несколько отростков и имеет желтую окраску. В зависимости от возраста растения он может иметь длину от двух до двадцати пяти сантиметров и вес от пятнадцати до пятисот грамм. Женьшень характеризуется прямостоячими, тонкими стеблями с розетками из пальчато-сложной листвы. Отдельно взятый длинный лист имеет эллиптическую форму.
Белые или зеленоватые цветочки достаточно мелкие. По окончании их цветения на растении образуются плоды-костянки ярко-красной окраски с несколькими семенами, с помощью которых ведется размножение. Их прорастание длится не менее полутора лет, полноценное растение можно получить только через шесть лет.
Лечебные свойства корня
Корень женьшеня обладает следующими лечебными свойствами:
- Тонизирующими;
- Общеукрепляющими;
- Стимулирующими;
- Антиоксидантными;
- Ранозаживляющими;
- Очищающим;
- Противоопухолевыми;
- Обезболивающими.
Очень интересно то, что препараты данного растения, изготовленные на основе спирта, могут повышать давление, а водные, наоборот, снижать его. Регулярное употребление женьшеня способствует похудению, улучшению пищеварения и предупреждению преждевременного старения. Он помогает мужчинам за несколько месяцев восстановить утраченную половую функцию и вновь стать сексуально активными, а женщинам избавиться от некоторых гинекологических заболеваний.
Данные качества женьшеня обусловлены его насыщенным химическим составом, который богат следующими полезными и биологически активными веществами:
- Крахмалом и сахарами;
- Дубильными веществами и эфирными маслами;
- Алкалоидами и пектинами;
- Гликозидами, панаксозидами и сапонинами;
- Витаминами С, Е и группы В;
- Макро- и микроэлементами: калием, фосфором, кальцием, магнием, железом, кобальтом, медью, марганцем, цинком, молибденом, хромом, титаном, германием;
- Смолами, слизями, пептидами и полисахаридами.
Показания к применению
Препараты с использованием корня женьшеня применяются при лечении самых различных заболеваний, а также в профилактических целях. Его используют при сахарном диабете для снижения уровня сахара, астме и артрите, для повышения иммунитета, нормализации сна и работы центральной нервной системы, регулировки обменных процессов.
Он помогает увеличить работоспособность и выйти из стрессовых и депрессивных состояний. Корень женьшеня нужен физически истощенным людям, а также тем, кто перенес тяжелые заболевания и операции для быстрого восстановления сил. Он помогает в лечении различных кожных заболеваний.
Противопоказания и вред
Несмотря на свои чудодейственные качества, женьшень также имеет и достаточно большой ряд противопоказаний:
- Острые инфекции;
- Воспалительные процессы;
- Перевозбудимость;
- Различные кровотечения;
- Гипертония;
- Аритмия;
- Гастрит и язва желудка;
- Заболевания щитовидной железы;
- Индивидуальная непереносимость;
- Беременность и кормление грудью.
Препараты, содержащие женьшень не стоит употреблять детям и подросткам, не достигшим шестнадцати лет.
Данное растение нужно использовать в строгом соответствии с указанными дозировками. В противном случае оно может не только не принести пользу организму, но и навредить ему. Передозировка может сопровождаться головными болями, тошнотой и рвотой, болями в области живота, бессонницей и скачками давления. Также возможны аллергические реакции.
Популярные рецепты
В народной медицине используют как свежий корень женьшеня, так и сухой, обычно в виде порошка. В промышленном производстве, для того чтобы сохранить все полезные свойства растения, свежие, чистые корни оборачивают бумагой, складывают в деревянный пенал и размещают в металлической банке овальной формы. После того, как емкость будет запаяна, женьшень можно использовать для приготовления различных составов еще на протяжении десяти лет.
На основе корня женьшеня можно готовить водные отвары и настои, спиртовые настойки, экстракты, пасты, вытяжки и чаи. Все их рекомендуется употреблять в первой половине дня.
Отвар из свежего корня
Для приготовления отвара нужно поместить в кастрюлю две столовые ложки корня женьшеня, предварительно измельчив его. Добавить два стакана воды, довести до кипения и потомить пять минут. Полученный отвар остудить, процедить и принимать не более четверти стакана в день при ослабленном иммунитете, хронической усталости и нарушении обмена веществ.
Медовая вытяжка (экстракт)
Для тех, кто страдает частыми головными болями, простудными заболеваниями, болями в суставах, депрессивными состояниями и истощением организма хорошо подойдет вытяжка из свежего корня женьшеня на основе меда.
Для этого нужно соединить в стеклянной емкости один литр меда с пятьюдесятью граммами нарезанного корня женьшеня и отправить состав в теплое и темное помещение на три-четыре недели.
Смесь нужно за это время несколько раз перемешать. По истечении срока следует вытащить из меда корни, а его принимать по одной чайной ложке в день не более двух месяцев. После небольшого перерыва, по необходимости, лечение можно возобновить.
Как приготовить и принимать настойку?
Тридцать грамм порошка их сухого корня женьшеня залить одним литров водки и настаивать в темном месте не менее одного месяца, периодически встряхивая. Затем состав следует процедить, по желанию добавить небольшое количество меда и принимать не более двадцати капель два раза в день перед едой на протяжении дух месяцев, затем нужно сделать месячный перерыв.
Для настойки можно использовать свежие корни из расчета: сто грамм измельченного сырья на один литр водки. Данный препарат обладает тонизирующими, общеукрепляющими и всеми остальными свойствами, присущими женьшеню.
Паста
Три столовые ложки измельченных корней женьшеня залить пятью ложками кипятка и настаивать три часа. После этого состав нужно поместить на водяную баню и оставить на двадцать минут, регулярно помешивая. Такую пасту можно использовать для лечения заболеваний кожи, заживления ран, а также добавлять в косметические маски для лица и волос.
Чай
Тонизирующий и общеукрепляющий напиток можно приготовить по следующему рецепту. Две столовые ложки зеленого чая смешать с одной чайной ложкой порошка из корня женьшеня и залить одним литром кипятка. Дать составу настояться в течение пятнадцати минут. В качестве добавки к такому чаю можно использовать мед, лимон или имбирь.
Отзывы о народном средстве
- У меня гипотония и месяц назад, по совету знакомых, я начала принимать спиртовую настойку женьшеня. Пью по двадцать капель два раза в день до обеда. Помимо того, что за это время нормализовалось давление, у меня исчезла сонливость и значительно повысилась работоспособность. Через две недели, как рекомендуют, планирую сделать перерыв в лечении;
- У меня маленький ребенок, поэтому часто выдаются бессонные ночи, да и днем постоянно присутствует физическое и психологическое напряжение. Это сильно истощает организм, образуется ощущение хронической усталости и подавленности. Чай с женьшенем стал для меня приятным выходом из положения. У меня не только появились силы для выполнения рутинной домашней работы, но и значительно улучшилось настроение;
- За один месяц приема настойки женьшеня прошла постоянная усталость, нервозность и апатия. При этом нормализовался сон, и повысилась выносливость при выполнении физических нагрузок;
- Я использую настойку корней женьшеня совместно с травяными отварами для укрепления корней волос. Также часто делаю маски с медовой вытяжкой. Состояние волос значительно улучшилось, они укрепились, стали меньше выпадать, приобрели здоровый блеск и восстановили структуру. Но, настойку с травами нужно втирать только в корни, так как при нанесении на волосы она будет сушить их, что может еще больше им навредить.
Как видно из вышесказанного о женьшене, он действительно может помочь в решении многих проблем со здоровьем. Но, следует помнить, что он является очень сильным природным энергетиком, поэтому не стоит пренебрегать противопоказаниями к его применению. И, конечно же, перед началом лечения необходимо посетить специалиста, чтобы самолечением не нанести вред своему организму.
Я очень люблю заваривать корень женьшеня вместе с любым чаем, добавляю в заварку немного протертого корня. Придает бодрость и жизненные силы.
Моя мама делала и принимала отвар из корня женьшеня при пониженном давлении и поднятии тонуса. Пила по полстакана 2 раза в день после еды.
Покупала уже готовую настойку с корнем женьшеня. Хорошо снимает усталость. Иногда добавляла в коктейль гостям по окончании вечера.