Красота и яркость такой травы, как люцерна, неоспорима. Она всегда притягивает к себе взгляды посторонних. Это не странно, ведь еще в старину молодые девушки вплетали красивые цветки люцерны в свои венки.
Но не только красотой своей известно данное растение, его пользу и полезные свойства заметили также представители кулинарии, медицины и косметологии.
Еще много лет назад древние пастухи смогли разглядеть особенность этого растения, когда выпасали свою живность на полях люцерны. Дело в том, что овцы, коровы или козы после употребления цветков этого замечательного растения давали невероятно вкусное и питательное молоко. Многие рестораны мирового имени украшают свои блюда при помощи люцерны. Это не только красивая составляющая блюда, растение еще и невероятно вкусное.
Стоит отметить, что медицина не осталась в стороне по отношению к данному растению. Для лечения множества различных заболеваний используется это растение. Более детально о полезных свойствах и противопоказаниях и пойдет речь в данной статье.
Содержание статьи
Что это за растение?
Много веков тому назад жители Древнего Китая часто употребляли такую поговорку: «Что хорошо для животного, хорошо и для нас». Связано это с тем, что китайская домашняя живность активно поедала люцерну. Это привело к тому, что население Китая также стало употреблять данное растение в пищу. Со временем люцерна стала считаться одним из наиболее распространенных и эффективных медицинских средств в народной медицине. Благодаря своим полезным качествам, трава заняла почетное место в качестве украшения для стола даже у богачей.
Арабский народ использовал люцерну в качестве корма для своих лошадей в надежде, что их скорость и выносливость вскоре увеличатся.
Арабы стали называть листья люцерны, обладающие богатым составом минералов и витаминов, al-fac-facah. В переводе с арабского это звучит как «прародитель всей пищи». Спустя некоторое время жители Испании вынуждены были сократить это название до alfalfa. Сокращенное имя сохранилось до сегодняшнего дня в качестве английского варианта названия люцерны.
Стоит отметить, что в народе данное растение знают под несколькими именами. Некоторые люди знают люцерну, как зоря, вязилья, лечуха или медунка. Но все это лишь разновидности названия люцерны, относящейся к бобовым. Чаще всего медунку можно встретить на территории Азии или Балканов, откуда растение и было привезено в наши края. Наиболее распространенными местами обитания люцерны считаются пастбища, степи или опушки.
Химический состав
Состав люцерны на сегодняшний день является общедоступным. Это значит, что он хорошо известен для человека. Медунка содержит следующие вещества:
- эфирное масло;
- растительные стероиды;
- пектин;
- жирная кислота;
- ферменты;
- хлорофилл;
- сапонин;
- гантеновая и никотиновая кислота;
- каротин и другие полезные для организма человека вещества.
Стоит отметить, что люцерна богата на витамины В, К, С и Е. Наличие всех этих полезных веществ и делает растение незаменимым при лечении многих заболеваний.
Лечебные свойства для человека
Высушенная люцерна – это эффективное средство диуретического или мочегонного характера. Оно активно используется для людей, страдающих от сахарного диабета, а также для быстрого заживления повреждений кожи пациента. Трава обладает противовоспалительными и укрепляющими свойствами.
Благодаря своим лечебным свойствам люцерна способна благоприятно влиять на течение менструального цикла, особенно при нарушениях или незначительных отклонениях от нормы. В период беременности медунка укрепляет кости развивающегося плода, а также способствует повышению лактации.
Какие показания?
Многолетнее применение люцерны показали, что полезные вещества, находящиеся в этом растении, способствуют улучшению иммунной системы человека. Она обладает иммуномодулирующими свойствами, постепенно восстанавливая нормальное функционирование защитных механизмов в организме пациента. При лечении тяжелых форм заболеваний люцерна способна поддерживать организм, придавая ему необходимую энергию для борьбы с недугом. Это очень важная составляющая, позволяющая справляться с разными заболеваниями в максимально короткие сроки.
Люди, болеющие туберкулезом, особенно нуждаются в растении из-за его противовирусных и противобактериальных свойств. С помощью люцерны можно противостоять пневмонии, предотвращая развитие ее симптомов. Это позволяет уменьшить активность туберкулезной палочки в организме. Медицинские препараты на основе этого растения обладают отхаркивающим действием, очищая легкие пациента от скопившейся мокроты. Это облегчает дыхание.
Для лечения различных грибковых или вирусных заболеваний отлично подходит люцерна. С ее помощью происходит нарушение белкового обмена в грибковых клетках, что тормозит их развитие и постепенно приводит к гибели. В некоторых случаях врачи рекомендуют применять растение в качестве дополнительной терапии совместно с традиционной медициной. Это бывает лишь при наличии тяжелых форм заболеваний.
Также люцерна обладает и противоопухолевым действием. Применение данного растения приводит к остановке развития различных патологических процессов в организме пациента. При этом происходит быстрое рассасывание доброкачественных образований, предотвращая их превращение в злокачественные.
Стоит отметить, что активные компоненты, находящиеся в люцерне, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. При этом происходит укрепление сердечной мышцы и нормализация ее работы. То есть, сокращения мышц сердца постепенно нормализуется. Положительно люцерна влияет и на сосуды, делая их стенки более эластичными и прочными. Это приводит к стабилизации артериального давления, что уменьшает шанс развития инсульта или инфаркта.
Улучшается работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Применение люцерны приводит к ускорению пищеварительных процессов в организме и активации перистальтики кишечника. Это позволяет решить проблемы с «ленивым кишечником» и запорами. Многие люди, страдающие от ожирения разных степеней, используют люцерну для избавления от лишнего веса.
Не нужно забывать также и о восстановительных свойствах люцерны. Она способна зарядить организм при его переутомлении или упадке сил. К этому приводят укрепляющие и тонизирующие свойства растения, поддерживающие оптимальное функционирование всех систем организма. Рекомендуется принимать лекарства на основе люцерны не только при физических, но и при психологических утомлениях.
Используют это растение и для лечения язвенных заболеваний желудка. Люцерна способна положительным образом действовать на данный орган, устраняя воспалительные процессы и заживляя возникшие раны. К тому же люцерна приводит к устранению вредных бактерий, провоцирующих данное заболевание. Не менее эффективным растение является при лечении метеоризма или изжоги.
Есть ли вред и противопоказания?
Несмотря на весь перечень достоинств, люцерна имеет некоторые недостатки. В первую очередь, данное растение противопоказано к применению при наличии некоторых заболеваний желудка. Связано это не с какими-то побочными эффектами.
Дело в том, что при заболеваниях желудка нельзя употреблять зелень. Что касаемо детей, то им также не стоит давать люцерну, особенно детям, не достигшим 3-летнего возраста. Перед лечением необходимо проконсультироваться у врача.
Лекарственные формы
Люцерна может применяться в различных видах:
- в качестве добавки для супов или салатов (используются только листья растения);
- ботва используется для приготовления отваров или настоев;
- в некоторых случаях врачи назначают применение ванн с люцерной;
- из свежих побегов растения выжимают сок;
- мука, приготовленная из семян люцерны, применяется для приготовления хлеба;
- на прилавках местных аптек можно найти уже готовую настойку.
Применяйте люцерну в различных видах для усиления иммунитета и для улучшения общего состояния здоровья.
Как использовать в народной медицине?
Как уже отмечалось ранее, люцерна используется для лечения различных заболеваний. Рассмотрим наиболее распространенные и эффективные рецепты:
- настойка для успокоения. Для приготовления настойки нужно залить 300 граммами воды 20 грамм сухой травы. Это все нужно кипятить 10-15 минут, после чего настаивать на протяжении 4 часов. После настаивания средство процеживается через марлю. Пить нужно по 100 грамм 3 раза в день;
- отвар против сахарного диабета. Для приготовления отвара нужно залить 200 граммами кипятка 1 столовую ложку люцерны. Жидкость необходимо варить на водяной бане на протяжении 15 минут. После этого средство настаивается 60-90 минут. Принимать в течение дня небольшими порциями;
- настойка для лечения больных суставов. Для приготовления целебной настойки нужно залить 40 грамм сухой травы 500 граммами водки. После этого поставьте сосуд с жидкостью для настаивания (10-14 дней). Для применения нужно разбавить 10 капель готовой настойки в 50 граммах чистой воды. Принимать перед едой.
Как уже отмечалось ранее, люцерна является безопасным средством даже для беременных женщин. Принимать ее можно без какой-либо опаски за здоровье матери и будущего ребенка. Но, как и с любым другим медицинским препаратом, перед применением люцерны обязательно нужно проконсультироваться у врача. Стоит отметить, что любое применение должно начинаться с минимальной дозы, а затем должно идти плавное повышение.
Применение в косметологии
Помимо медицины и кулинарии, люцерна активно используется и в косметологии. Растение применяется для приготовления различных косметологических средств по уходу за кожей и волосами. Стоит отметить, что некоторые средства можно приготовить самостоятельно. Для ухода за кожей лица применяется отвар с люцерной, способствующий разглаживанию морщин. При этом кожа постепенно омолаживается и становится более упругой.
Отзывы о средстве
Ирина, Киев, 24 года:
В весеннее время, когда моему организму катастрофически нахватает витаминов, я регулярно принимаю отвар люцерны. Он помогает убрать сонливость и усталость.
Мария, Самара, 32 года:
При серьезном заболевании нашего ребенка мы давали ему отвар люцерны, приготовленный собственноручно. С его помощью организм лучше усваивал полезные компоненты во время приема дорогостоящих пробиотиков.
Алексей, Тверь, 40 лет:
Лично я использовал люцерну во время ремонта. Она отлично впитывает резкие запахи лака или краски. Я просто разложил по квартире несколько кустов люцерны, и резкие ароматы почти моментально исчезли.
Помню, как дед использовал настойку растения для лечения больных суставов. Спустя несколько лет, сам столкнулся с люцерной «лицом к лицу». Отваром из нее восстанавливал метаболизм после диеты. Так что, может и не чудодейственно и моментально, но эффект обязательно будет.