Чайный гриб в простонародье называется по-разному – многое зависит от местности. Так, среди других названий медуза, японский гриб. Медузой его прозвали неспроста – гриб и по форме на нее похож, и даже по внешнему виду. Верхняя и нижняя части отличаются по цвету, под нижней сосредоточены дрожжевые бактерии, полезные для здоровья.
Чайный гриб – это некий субстрат, в котором содержится огромное количество дрожжевых грибков и вещества-продукты брожения. Расти он может до огромных размеров, если среда его обитания позволяет. Развивается или в чае, или в соке. Чем больше емкость, тем больше он растет. Жидкость, в которой находится гриб, постепенно начинает напоминать квас – немного газированная, со вкусом брожения.
Сама поверхность гриба скользкая, сначала он не слишком толстый, напоминает прочную пленку. Покрыт слизью.
Содержание статьи
Чем полезен для организма?
С помощью чайного гриба можно лечиться от многих заболеваний. Он в целом укрепляет организм, способствует похудению, поддержанию организма в здоровом состоянии. Также чайный гриб помогает избавиться от следующих проблем:
- заболевания печени;
- ангины, болезни горла, кашель;
- заболевания желчного пузыря, в том числе выведение желчи за пределы органа, что дает интоксикацию по всему организму;
- болезни желудка, повышает активность пищеварительных соков, улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- проблемы с микрофлорой слизистых оболочек, особенно кишечника;
- атеросклероз;
- гипертония;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- бородавки на теле;
- темные пятна на коже;
- отравление.
Другие показания к применению
Чайный гриб необходим для приготовления на его основе домашних продуктов, преимущественно напитков. Можно делать растворы для полоскания волос, средства для протирания кожи.
Показания к применению:
- слабый иммунитет;
- проблемы с внутренними органами, в том числе кишечником, желудком, легкими;
- ангина;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- потребность в снижении веса, улучшении состояния кожи и волос, осветлении кожи, устранении дефектов.
Есть ли вред и противопоказания?
Считается, что чайный гриб полностью безопасный. Его даже не запрещают употреблять беременным, кормящим матерям. Последним же рекомендуется на первых этапах с осторожностью относиться к дозировке. Также важно соблюдать гигиену при приготовлении напитка.
В каких случаях нельзя использовать чайный гриб:
- диабет;
- грибковые поражения кожи или ногтей;
- язва желудка.
Рецепт настоя
Чтобы приготовить настой, можно взять 1 литр жидкости – очищенной воды, добавить травы п компоненты по вкусу (подходят любые), причем трав на литр нужно до 3 чайных ложки. Через час сливаем воду, хорошо процеживаем. Заливаем в емкость с грибом. На следующий день можно пить.
После того, как напиток будет готов, в него можно добавить смородину, шиповник и другие ягоды, фрукты, сухофрукты. Таким настоем можно полоскать волосы, а смесь, которая остается после процеживания, смешивается с напитком, где выдерживался гриб, затем втирается в голову. Это помогает активизировать рост волос, сделать их более крепкими и здоровыми.
С помощью такого настоя также протирают кожу.
Чтобы похудеть, обычный настой на чайном грибе нужно пить по 6 стаканов в день. Можно 1-2 раза разбавлять напиток фруктами. Это также поможет очистить организм от токсинов, шлаков, поспособствует уменьшению проявления целлюлита, сделает кожу более упругой и шелковистой.
Отзывы о нем
- Чай с гриба пьем вместо кофе и газировки. Так и отказались от вредных напитков, соков, потому что и соки сейчас . ненатуральные. Перестал болеть желудок, прошли запоры. Очень довольны грибом, хотим купить еще один, потому что на троих трехлитровой банки не хватает.
- Нравится простота приготовления и что за грибом особого ухода не нужно. У меня он уже два месяца, растет медленно, но скоро придется менять, видимо. Это единственный минус. А на вкус напиток получается больше концентрированным, если продержать воду два дня, а не день.
- Я пью чайный гриб, а еще волосы им поласкаю вместо кондиционера. Штука классная, после него волосы расчесываются хорошо, не жирнеют, голова не чешется.
Итоги:
- Чайный гриб выращивается в воде или в соке в домашних условиях.
- Помогает при многих болезнях, пьется в виде чая или настоя.
- Противопоказан только при диабете, аллергии на гриб, язве, грибке.
Дома мы его называем — лекарство от всех болезней. На вкус – приятный, организм – очищает, повышает иммунитет. На себе доказано. Пьем его уже три года. Все хвори тьфу-тьфу обходят стороной. Правда, ребенка (5 лет) не могу приучить. Думаю, со временем тоже к нам присоединится.
Жена пыталась растить это «рыжее чудо»: ухаживала, подливала сладкий чай, но устала и отдала его своей маме. Теперь та лечится.
Очень нравится вкус, пью с удовольствием, хотя дома его готовить иногда нет времени, поэтому в магазинах часто покупаю напиток на основе чайного гриба, который назывfется комбуча, он продается как натуральный, так и с другими добавками: имбирем, иван-чаем, ромашкой и т.д. С утра бодрит получше кофе!
Никогда не пробовала чайный гриб. И наконец решила рискнуть. А за все спасибо этой статье. Получила полезную информацию. Теперь чайный гриб будет лекарством от всех болезней. Осталось только вырастить, ну или купить напитки на его основе.