Кедровое дерево почитается всеми народами Сибири благодаря своей красоте и силе. Кроме этого, дерево таит в себе немало полезных качеств, нужных человеку.
Это настоящий целитель и кормилец Сибири, ведь у дерева полезно все: кора, смола, хвоя, а главное — кедровые шишки.
Это настоящая кладезь витаминов, минералов и других необходимых для здоровья человека веществ. Более того, кедровые орехи — ценный питательный пищевой продукт.
Содержание статьи
Что это за растение?
Кедр относится к роду Сосен. Это вечнозеленое дерево высотой до 50 м и диаметром ствола до 2 м. По официальным данным, максимальная продолжительность жизни дерева может достигать от 500 до 800 лет. Разновидностей кедра много, но в данном случае речь идет о Сибирском кедре или Сибирской кедровой сосне, которые в простонародии именуют просто «кедр», хотя, на самом деле, это не совсем так. Сибирский кедр ближе по своим характеристикам к соснам.
Кедр отличается от других сосен более густой и широкой кроной с могучими сучьями. Ствол прямой и ровный, серого или серо-бурого цвета. На старых деревьях образуются чешуйки на коре. На концах побегов присутствуют рыжие волоски. Хвоя у кедра сизого цвета, трехгранная. Скорость роста дерева очень медленная, так как вегетативный период длится всего 40-50 дней в году.
Кедр цветет в июне, а точнее пылит, так как у него нет цветков. Позже образуются шишки яйцевидной формы. В начале они фиолетового цвета, а затем темнеют и, по мере роста и созревания, становятся коричневыми. В шишках находятся семена — кедровые орехи, которые зреют 14-15 месяцев с момента опыления, а затем опадают, примерно в сентябре. Взрослое дерево начинает плодоносить только после 60 лет. С одного дерева можно собрать около 100 кг орехов.
Дерево произрастает от Урала и до Восточной Сибири. С Севера граница находится в пределах вечной мерзлоты, на юге — горы Алтая. Также иногда дерево можно встретить в Монголии, Северном Китае и на Корейском полуострове, но это скорее исключение, так как крупных зарослей кедра там не встретить.
Польза для здоровья
Шишки в первую очередь представляют ценность благодаря орехам, которые содержат большое количество различных веществ:
- аминокислоты (19 разных видов, из которых 70% являются незаменимыми);
- жирные кислоты;
- моно- и дисахариды;
- витамины В1, В2, В3, В5 и В6;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- минералы (магний, марганец, железо, цинк, серебро, йод, кобальт и др.);
- жирные масла;
- фосфатиды;
- сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал);
- органические кислоты;
- танины;
- насыщенные и ненасыщенные кислоты.
Уникальный состав определяет разнообразные лечебные свойства шишек и орехов:
- укрепление иммунитета;
- высокая питательность;
- восполнение недостатка витаминов и минералов;
- нормализация функций эндокринной системы и половых желез;
- увеличение мужской силы (потенция);
- поддерживается баланс жиров;
- укрепляются костные ткани и суставы;
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
- повышение физических и умственных способностей;
- снижается внутричерепное давление;
- устраняются спазмы желчного пузыря;
- поддерживается кислотно-щелочной баланс;
- укрепляются волосы и ногти;
- нормализуется кишечная микрофлора;
- восстанавливаются силы при переутомлении.
Обратить внимание следует именно на высокую питательность орехов кедра, что позволяет восстановить работоспособность от переутомления, беременности или перенесенного заболевания. Если их включить в рацион детей, то они будут расти крепкими и здоровыми, как настоящие сибиряки.
Показания к применению
Лечебные средства на основе кедровых шишек показаны к применению в следующих случаях:
- нарушение обмена веществ;
- слабый иммунитет;
- авитаминоз;
- дистрофия;
- анорексия;
- подагра;
- бронхит;
- артрит;
- болезни крови и эндокринной системы;
- геморрой;
- кожные заболевания (экзема, лишай, гнойные раны);
- заболевания органов пищеварения;
- недостаточность желчного сока;
- расстройство слуха;
- гипертония;
- варикоз;
- повышенная утомляемость;
- простуда;
- ОРВИ;
- импотенция;
- холецистит;
- гастрит;
- атеросклероз.
Кедровые шишки способны вылечить от многих заболеваний, если правильно приготовить лекарственное средство и соблюдать рекомендации.
Вред и противопоказания
Серьезных противопоказаний нет. В некоторых случаях возможны аллергия или индивидуальная непереносимость. Иногда, после употребления, возникает горьковатый металлический привкус во рту, который вскоре проходит самостоятельно. Следует помнить, что продукт является высококалорийным и способствует набору веса при частом употреблении. Кедровые орехи можно употреблять всем без исключения, в том числе детям и беременным женщинам. Рекомендуемая суточная норма — 20 г ядер.
Лекарственные формы
Из шишек и орехов готовят различные лекарства:
- настой (заболевания крови, геморрой, внутренние кровотечения);
- спиртовая настойка (сила, выносливость, нормализация работы желчного пузыря и органов пищеварения, расстройства слуха);
- отвар (воспаления горла и рта, кожные заболевания, язва и др.);
- масло (обмен веществ, гастрит, панкреатит, атеросклероз и др.).
Препараты можно готовить самостоятельно в домашних условиях. Достаточно собрать зрелых шишек и орехов.
Инструкция по применению
Рассмотрим несколько рецептов на основе кедровых шишек и их составляющих:
- Настой (скорлупа). Нужно измельчить шишки и скорлупу и положить в кипяток (20 г на 100 мл воды). Средство настаивается 1 час и процеживается. Настой пьют по полстакана 3-4 раза в день перед приемом пищи. Это поможет при внутренних кровотечениях, сахарном диабете, болезнях щитовидной железы и геморрое.
- Отвар. В воду бросают несколько шишек вместе с орехами, желательно измельченных. Воду доводят до кипения и варят 15 минут, после чего настаивают полчаса и процеживают. Полученный отвар принимают внутрь по половине стакана при болях в желудке, нарушении пищеварения, диарее. В качестве наружного средства отваром протирают больные места при экземах, воспалениях, гнойных ранах. Средство также используют для полоскания при стоматите и ангине.
- Настойка от подагры. Понадобится только измельченная скорлупа орехов (3 столовые ложки) и водка или спирт. Ингредиенты помещают в стеклянную посуду и настаивают 2 недели в темном месте, а затем процеживают. Прием начинают с 5 капель в день, с каждым днем увеличивая дозу на 1 каплю, пока не будет достигнута доза в 25 капель. После этого доза снова уменьшатся аналогичным образом, пока не вернется к 5 каплям.
- Настойка от радикулита. Для приготовления нужно взять половину стакана молотых орехов вместе со скорлупой и 0,5 л водки или спирта. Средство настаивается 1 месяц в темном месте, рекомендуется периодически взбалтывать содержимое (раз в 2-3 дня). В конце настойку процеживают и принимают перед едой (за 30 мин) по 1 столовой ложке до полного исчезновения симптомов.
- Кедровое масло. Нужно взять только ядра орехов и перемолоть их в порошок. Затем их заливают растительным маслом в соотношении 1:10 соответственно и настаивают 1 неделю. Масло принимают внутрь по 1 чайной ложке перед едой три раза в день при язве, гастрите, холецистите, импотенции, гипертонии, атеросклерозе и простуде. В качестве наружного средства маслом можно натирать больные места при артрите, болях в мышцах, варикозном расширении вен и ревматизме.
Отзывы о народном средстве
Ирина, 30 лет:
Вылечила бронхит кедровыми шишками! Каждый день пила отвар три раза по половине стакана и через неделю бронхит прошел. Теперь еще кушаю орехи, чтобы укрепить иммунитет и больше не болеть. Очень и очень полезный продукт эти кедровые шишки.
Ольга, 37 лет:
Заметила, что муж стал менее активен в постели и я начала искать способы это исправить. Перечитала кучу информации и перепробовала разные способы, но ничего не помогло, кроме кедрового масла.
Я сама его приготовила. Для этого нужно перемолоть в кофемолке орехи вместе со скорлупой и залить подсолнечным маслом, а потом выдержать 1-2 недели.
В общем, начала мужу давать по 1 чайной ложке каждый день, мол, чтоб сильнее был и не болел. Он был не против и через 2-3 недели действительно стал сильнее, но совсем в другом смысле. Я ему об этом рассказала, а он даже не удивился. Говорит, понял, что по чем, когда начал пить волшебный эликсир и был не против.
Галина, 52 года:
Поделюсь рецептом от геморроя. Нужно измельчить шишку в кофемолке, можно с орехами, а можно и без. Порошок заливают кипятком и настаивают 1 час, после чего процеживают и пьют по целому стакану раз в день утром натощак. Нужно брать где-то 1 столовую ложку на стакан кипятка. Геморрой пройдет через месяц, если пить настой каждый день. Кровотечения остановятся уже через 2-3 дня. Проверенный способ.
Меня ещё в детстве бабушка поила отваром из шишек. Был очень слабый иммунитет – чуть что, сразу сопли. И как оказалось – не зря. Действительно помогает.
Не знала, что так много можно делать с них. У меня только кедровое масло- я делаю маску из него на волосы под пленку-блестят и выглядят-супер
Кедровые орехи — это полезный, да еще и вкусный продукт. Раньше часто болел простудными заболеваниями, стал кушать орехи иммунитет у меня стал крепче. Я болеть стал меньше.
Вот это я понимаю — природная аптека! Раздел «польза здоровья» от кедровых орехов — и вних пунктов 20 ;) И лечат, и способствуют развитию здорового организма, и являются профилактическим средством — в общем, я за орехами :)